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煎茶
緑茶と健康について
煎茶一覧 冷茶で夏を涼やかに おいしいお茶の入れ方と保存方法 緑茶と健康について

緑茶と健康について

飲んで健康 お茶の力 老化予防 お茶に豊富に含まれる、カテキン類、ビタミンC、ビタミンE、β-カロテンなどの抗酸化成分が、体の酸化を防ぎ、体の中からの若返りを実現! 生活習慣予防 お茶は、血液中のコレステロール(特に悪玉コレステロール)の増加を抑え、動脈硬化の原因である悪玉コレステロールが活性酸素によって酸化するのを防ぐと言われています。 虫歯・口臭予防 お茶の抗菌・消臭作用が、虫歯や口臭のもとになる菌をやっつけます。また、歯の表面をコーティングしてくれる“フッ素”も含まれているので、菌から歯を守ってくれます。 リラックス効果 緑茶には、テアニンというお茶特有のアミノ酸が含まれます。これはお茶のうま味成分です。最近の研究では、このテアニンが精神を落ち着かせることがわかっています。

緑茶を日常的によく飲んでいる人は、そうでない人に比べて病気などで死亡するリスクが低いとする調査結果を、国立がん研究センターなどの研究チームがまとめました。
この調査は、全国の40〜69歳の健康な男女約9万人を対象に1990年以降、平均19年間追跡調査したものです。
【カテキンの効果】

緑茶に含まれるカテキンには血圧や体脂肪、脂質を調節する効果があるといわれている上、血糖値改善効果があるとされています。

【カフェインの効果】
緑茶に含まれるカフェインが血管内皮の修復を促し、血管を健康に保つとされています。さらにカフェインには気管支拡張作用があり、呼吸器機能の改善効果があるのではないかといわれています。
【緑茶と死亡リスク】
緑茶を習慣的に摂取している人は、緑茶摂取量が増えるにつれ男女の全死亡リスク及び心疾患、男性の脳血管疾患及び呼吸器疾患により死亡するリスクが減少している傾向があるそうです。

多目的コホート(JPHC)研究から発表された論文についてはこちらをご覧下さい。
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