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トップページ >健康コラム >気になる!あの食品、あの成分 アロエ
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気になる!あの食品、あの成分 アロエ

2016年05月17日

気になる!あの食品、あの成分 アロエ


健康を守る“万能薬”

アロエは昔から「医者いらず」との愛称で親しまれてきた薬草。やけどや傷の炎症を抑える効果をはじめ、便秘、胃潰瘍、高血糖などさまざまな症状の改善に役立つと期待されています。ユリ科の多肉植物で原産地は主にアフリカ。世界に500種類以上の品種があり、生命力が強く様々な環境に適応できることから世界中に分布しています。日本ではキダチアロエ、アロエベラなどが利用されています。

苦み成分アロインの働き

アラビア語で「苦い」を意味するアロエは、苦みが強く、その苦みがアロインと呼ばれる代表的な成分です。
アロインは大腸で水分を増加させ、ぜん動運動を起こして排便を促します。腸内の余分なものを押し出して、便秘に高い効果を発揮すると言われています。
また、アロエエモジンという成分はアロインとともに胃液の分泌を促し、消化の働きを活発にして胃もたれや消化不良を防ぎます。

炎症を抑え胃壁を守る

他にもアロエには様々な働きがあります。アロエチンという成分には殺菌作用があり、アロエウルシンには傷ついた胃壁を胃酸から守り、痛みや潰瘍(かいよう)から守る働きがあります。
さらに美白効果を発揮するという報告もあります。肌の新陳代謝を活性化させ、メラニン色素をつくる成分の働きを抑えると言われています。このようにアロエは幅広い健康効果を発揮する万能薬といえます。


アロエに含まれる主な成分と性質 アロイン 緩下作用 アロインは、アロエの強い苦味成分。腸管を刺激し、腸のぜん動運動を活発にすることでお通じを良くする。 アロエニン・アロエエモジン 健胃作用 胃壁を刺激し、胃液の分泌を促し胃の活動を活発にすることで、胃もたれや消化不良を防ぐ。 アロエチン 殺菌作用 抗カビ作用 アロミチン・アロエウルシン 抗腫瘍作用 抗ウイルス作用 その他 ミネラルやアミノ酸類も含み、相乗作用でアロエの多彩な効用が生まれると考えられている。

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